Hans Henrik Sartz Backer (født 20. september 1865 i Lillestrøm, død 21. januar 1948 i Oslo[5]) var en norsk maler og utstillingsarrangør, kjent av ettertida for flere utsmykningsoppdrag. Dette gjelder blant annet de store maleriene med motiver fra Vaterland og Grønland i Oslo, til restauranten Olympen utført i 1928, Tractøren 1929 og Rosenborg kino 1937. I 1920 var han dekoratør for filmen Kaksen på Øverland.

Etter første verdenskrig utførte han en rekke bilder fra det gamle Christiania som var på vei til å forsvinne. Mange av disse er fra Pipervika, utført i akvarell.[5] En del av dem er i Oslo Museums eie.[6]

Backer mottok Kongens fortjenestmedalje i gull i 1935.[5]